Torre do Frade

Visitas Vinha & Vinho

A visita inclui passeio e exploração da vinha e suas castas, visita à cave de envelhecimento do Sec. XVII, incluindo a degustação de dois vinhos acompanhada de enchidos típicos alentejanos.

Preço por pessoa – 6 €
Nota: o preço das provas é abolido caso sejam efectuadas compras na loja de valor superior a 25€ por pessoa.

Tempo estimado por visita – 1h

Visitas Vinha & Vinho + Safari de campo

A visita inclui passeio integrado por toda a exploração visitando todas as vertentes Agrícolas da nossa Herdade, Vacas, Cereais, Cortiça, Vinha e a Prova de Vinhos na cave de envelhecimento, cave esta do Sec. XVII, com degustação de dois vinhos acompanhada por enchidos típicos alentejanos.

Preço por pessoa – 10 €
Nota: o preço das provas é abolido caso sejam efectuadas compras na loja de valor superior a 30€ por pessoa.

Tempo estimado por visita – 2h

Nota: Crianças são bemvindas, não pagam, mas também não fazem provas de vinho.

Refeições na Torre do Frade

Servimos refeições típicas do Alentejo( deliciosas!) na Enoteca Torre do Frade, situada na Herdade para o mínimo de 5 pessoas.

Preços conforme a ementa escolhida. A ementa deve ser escolhida no momento da marcação.
Entradas
– enchidos de porco alentejano/preto)
– presunto de porco preto/alentejano
– queijos da Região( pe.:Nisa, Évora, etc)
– Túbaras com coentros( batatas selvagem)
– Espargos selvagens com “revueltos”
– Hamburguers “a murro” Carnalentejana
(…)
Opções Sopas
-Sopa de espargos
-Sopa de Batata
-Sopa de cação
-Sopa de Rabo de Boi

Opções Prato Principal
-Migas do Alentejo com entrecosto
-Ensopado de Borrego
-Rabo de Boi estufado em vinho Torre do Frade
-Cachaço Estufado
-Ossobuco guisado
-Lombinho de Porco no forno
-Perna de Borrego assada
-Carne de Vaca Carnalentejana no fogo
-Língua de Vaca Carnalentejana estufada
-Hamburguers Carnalentejana
-Lombo de bacalhau confitado com batata a murro

Opções Vegetarianas
– Gratinado de queijo com couve-flor e ovo
– Gratinado de beringelas recheadas a legumes
– Lasanha de legumes da Lisa
– Espinafres com feijão e ovos verdes
– Migas do Alentejo
– Túbaras com coentros (batata selvagem)
– Saladas

Opções Sobremesas
-Cericaia com ameixas de elvas
-Doces Conventuais
-Creme caseiro de limão

ATENÇÃO – As marcações devem ser efectuadas com o mínimo de 5 dias de antecedência.

Actividades Didácticas

As actividades didácticas podem ser incluídas em todos os programas de visita tendo um custo adicional de 3€ por pessoa, à excepção do Curso de Prova com visita incluída- Confirme aqui em baixo.

Avaliação do estado evolutivo da videira

Poderá acompanhar uma visita de campo da equipa de viticultura com avaliação “in loco” do estado de evolução da vinha por castas e com explicação técnica.

Duração da Actividade – 45/60 min

Jogos de Aromas do Vinho

Consiste na prova de diversos aromas para testar e trabalhar a memória olfactiva incluindo a aprendizagem dos aromas responsáveis pelos defeitos do vinho.

Duração da Actividade – 30/40 min

Curso de iniciação à prova nível 1

Curso de introdução à prova analítica de vinhos, como provar e avaliar um vinho com componente teórica e prática.

Duração – 2h
preço para menos de 20 pessoas – 45€/pessoa
Preço para mais de 20 pessoas -35€/pessoa

Grupos

Aceitamos grupos até 50 pessoas podendo adaptar o programa de visita às suas necessidades. Contacte-nos para acertarmos todos os pormenores.

Faça a sua reserva

Todas as actividades carecem de marcação prévia. Entre em contacto connosco e venha-nos experienciar o nosso mundo Torre do Frade!

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